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鮮土茯苓怎麽煲湯?

土茯苓是很好的中藥材,是解毒除濕的絕佳食材。湯對健康最好,有去濕熱、解毒、涼血的作用。平時可以喝點湯,排除體內濕氣。今天介紹三種家常土茯苓湯的制作方法。

土茯苓綠豆老鴿湯

材料:老鴿子250克,土茯苓250克,綠豆100克,瘦肉100克,鹽適量。做法:1,鴿子脫毛,開膛,洗凈。2.將鴿子和瘦肉切成大塊,綠豆洗凈。3、新鮮土茯苓洗凈切片,可以讓攤主幫妳做,因為很硬。4.將所有材料放入鍋中,加水燒開,小火燉2小時。5、燉湯加少許鹽調味即可。

茯苓燉雞湯

材料:雞肉500克,紅棗5枚,鮮土茯苓80克,枸杞適量。

做法:1。準備好食材,雞肉洗凈,切塊。2.將食材清洗幹凈,浸泡在水中。3.將雞肉放入沸水中焯壹下,加入幾片生姜,清洗血渣。4.將洗凈的雞肉放入燉鍋中,加入適量的水和配料。5.啟動電源,設置燉煮功能40分鐘。6.燉,燉,燉。8.過來壹起喝湯。

土茯苓芡實稀肉湯

材料:土茯苓50g,芡實30g,金櫻子15g,石菖蒲12g(中藥店有售),瘦豬肉150g,生姜3片。

做法:將所有藥材洗凈,略泡;瘦肉洗凈,整塊不用刀切。然後放入裝有生姜的陶罐中,加入1500 ml清水(約6碗水),大火燒開後文火燉約1小時,加入適量鹽。輔助治療每周要做2~3次。

功效:夏之時,中年女性,常犯慢性盆腔炎,多為急性期治療不徹底,延誤治療所致。土茯苓芡實稀湯健脾補腎,解毒祛濕,對此可有療效,還可作為陰道炎、宮頸炎的輔助治療。芡實《本草綱目》說能治“白濁遺精”,金櫻子能益精補虛。二者合為壹種治療遺精白濁,女子腎氣不攝白帶的古水陸丹。再加上健脾解毒利濕的土茯苓,安神的石菖蒲,合為壹湯,有助於化濁祛邪。也是女性夏季的養生湯。

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