1，松子清腸潤膚
珍珠松子，廣泛用於傳統皇家膳食，壹直被認為是滋補強身。松子富含油脂，不僅能幫助排便，還能滋潤皮膚。同時，松子是優質的油源，含有多不飽和脂肪酸，可以緩解炎癥反應。松子的熱量很高，所以通常會撒在食物上，壹次壹小把。
2、大蒜消炎殺菌
在沒有抗生素的年代，大蒜在拯救生命方面發揮了重要作用。以前行軍的時候，鹽和蒜是必須的。鹽被用來補充礦物質，而大蒜被用來殺菌和預防疾病。最近，大蒜也被發現可以降低膽固醇。但生蒜辛辣刺激，有胃炎、咽喉痛、痔瘡、紅眼病、痤瘡的人不宜吃生蒜。避免空腹吃大蒜，可以用煮、炒或做泡菜來減少其辛辣刺激。或者和餃子、面食壹起吃，不容易傷胃。大蒜有殺菌、抗菌的作用，還能預防疾病，對降低膽固醇有好處，還能增強抵抗力，不傷脾胃。
3.白菜可以止咳、祛痰、抗癌。
老年人健康食療的秘訣是:大白菜營養價值高，種類多，壹年四季都可以吃，是最受歡迎的抗癌明星。冬季是吃白菜的好季節，白菜富含纖維和維生素C，可以彌補冬季果蔬攝入不足。而虛寒體質的人，不適合吃大量生冷的白菜，比如泡菜。老年人要多吃大白菜，大白菜可以止咳化痰。特別是入秋後，肺部疾病容易發生，老年人可以常吃。
關於壹些適合老年人的養生食材，上面已經介紹了相關內容。不同的食材有不同的營養價格。對於老年人的養生，吃大蒜、白菜、松子還是很適合的，對增強抵抗力有好處。