壹、茶樹施什麽肥？
1、茶樹壹般需要施基肥(播種茶籽或種植茶苗前施的肥料)和基肥(茶樹地面部分停止生長後施的肥料)。基肥以有機肥和磷肥為主，每畝可適當施有機肥如腐熟農家肥或堆肥(及茶樹專用肥)；基肥主要由腐熟農家肥、堆肥、餅肥等有機肥組成，使用時要添加適量的磷鉀肥。餅肥每畝可施100-150公斤。
2.磷對茶葉的生理活動、產量和品質有著非常重要的影響。尤其是它對茶葉品質的影響，紅茶更為突出，品質好的紅茶中磷的含量會更高。茶葉中磷的含量為0.8%-1.2%，其中80%以有機磷形式存在，20%以無機磷形式存在。茶樹壹年四季都能吸收土壤磷。
3.鉀可以調節茶樹的水分生理，如水分吸收和蒸騰作用，因此可以提高茶樹的抗旱性、抗寒性和抗病性。使用鉀肥時要註意，特別是在使用氮磷肥的基礎上增施鉀肥是提高茶樹產量的重要措施。
二、如何種植和管理茶樹
1，品種選擇
(1)要想種出高產優質的茶葉，品種的選擇很重要。
(2)市場上的茶葉品種很多，每個品種都有不同的特點，所以影響品種選擇的因素很多。
(3)在選擇高產穩產、品質好、抗病性強、市場偏好、經濟效益高的品種時，要根據實際種植情況進行篩選。
(4)不同地區的氣候、溫度、光照、地形不同，在選擇時需要根據這些條件選擇合適的品種，以達到最佳的種植效果。
2.選地育苗
(1)茶葉種植時對土壤肥力有壹定要求。只有土壤中有足夠的養分，才能保證茶樹的正常發育。
(2)種植茶樹時，壹定要選擇土層深厚、土壤肥沃、水分充足的地方，種植坡度要小於25°。同時，要對種植地點進行合理規劃。
(3)壹般會同時種植3-4種左右的茶苗，但壹定要根據面積大小來選擇確定。
(4)壹般如果立地小於50畝，此時種植的茶樹種類必須不超過3種。50畝以上的，可以適當增加。
3.肥料和水管理
(1)在茶葉種植過程中，充足的水分和均衡的養分是使其快速生長的關鍵因素，因此加強肥水管理非常重要。
(2)施肥過程中，壹定要註意肥料的均衡搭配，肥料的適量。我們可以使用由微量元素和有機肥組成的混合肥料，撒在土壤層中，這將有助於茶樹的生長。
(3)茶樹抗旱耐澇能力比較差，控水非常重要。壹般夏季需水量最多，春秋次之，冬季最少。
(4)如果不能滿足這壹需水規律，不僅會制約茶樹的生長，還會影響茶葉的產量和品質。
4、防護林建設
(1)如果茶園建在比較高的山上，就要在迎風口建立防護林帶，可以有效阻止冷空氣的到來。
(2)種植防護林還可以改善生態，增加茶葉產量，提高茶葉品質。