水果屬性和功效列表，水果的種類越來越多，但是妳知道水果也有很多屬性嗎，比如偏性，寒熱。不同的水果有不同的作用，所以在吃的時候要分清水果的性質和味道。以下是水果的屬性和功能列表。
水果屬性及功效列表1水果分為:核果類、漿果類、柑橘類、堅果類、核果類、柿棗類、荔枝類、殼類、莢類、聚合果類、草藤類。
水果可分為寒性、溫性和熱性。
寒性:西瓜、山竹、哈密瓜、梨、香蕉、獼猴桃、柿子、香蕉、獼猴桃、甜瓜、椰子、櫻桃番茄等。
禁酒:蘋果、葡萄、甘蔗、百香果、檸檬、番石榴、菠蘿、木瓜、橄欖、菠蘿、芒果等。
熱:荔枝、桃、桂圓、櫻桃、大棗、榴蓮、木瓜、橙子、柑橘等。
寒熱不同，吃水果要看體質。
涼果:緩解燥熱
寒性水果屬於寒性，有助於緩解燥熱，對面紅目赤、牙齦腫痛、口幹舌燥、小便短赤、大便幹結、舌紅苔黃等實火疾病有很好的緩解作用。適宜人群:實熱體質
壹般來說，熱體質偏盛的人，夏季新陳代謝旺盛，交感神經占優勢，出汗較多，經常面紅、口幹、易怒、便秘，夏季特別喜歡吃生冷的東西。另外，腸胃功能不好的老人和小孩也不適合吃涼性水果。如果他們真的想吃，午飯後和晚飯前可以少吃點，但不能太多。
溫暖的水果:最有營養
溫性水果平和，適合大部分人食用，有壹定的滋補作用！壹般可以多吃些溫熱的水果。適合人群:各種體質。
溫熱的水果比較溫和，在冷熱的地方吃的人不會有劇烈的反應。這種水果適合各種人吃。
熱果:補虛寒
這類水果具有溫補、散寒補虛、消除寒證、增加人體熱量、促進人體能量代謝的作用。適宜人群:虛寒體質。
虛寒體質的人，氣虛脾虛，基礎代謝率低，體內產生的熱量少，即使在夏天也四肢冰涼。相比較而言，這類人的臉比普通人白，很少口渴，也不喜歡接觸冷的東西，包括進空調房。所以，這些人多吃些溫熱的水果，無疑是壹個絕妙的辦法。
水果屬性和功能列表2各種水果的屬性和功能
火龍果:1。排毒解毒，保護胃壁；2.抗衰老，防止腦細胞退化，抑制癡呆癥的發生；3.美白護膚；4.減肥，降血糖，潤腸滑腸，預防大腸癌。火龍果果汁香甜可口。除了鮮食，還可以用來釀酒、裝罐、做果醬。
●榴蓮:水果之王。榴蓮果肉含澱粉11%，糖13%，蛋白質3%，多種維生素，營養相當豐富。榴蓮是壹種滋補有益的水果，具有健脾益氣、補腎壯陽、溫補身體的作用。壹般健康的人都可以吃。可用於病後、產後滋補身體。
●荔枝:能補血、強肺、活血，心臟虛弱者可多吃(已經燥熱者不宜多吃)。
●桂圓:具有壯陽益氣、養心健脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱、病後及產後體虛等。
●甘蔗:味甘性涼解渴、清熱、調理中氣、潤腸、利尿、補充體力、解酒、潤喉、消除口臭、汙牙。
●蘋果:可治腹瀉、降血脂、潤膚。
●梨:清熱解毒，止咳化痰。
●桃子:金青味甘，多吃易消化不良。
●柿子:腹瀉便秘。
●人參果:解暑，增加體力。
●檸檬:能增強消化，多汗，食欲不振，身體疲勞，減肥解酒，補充維生素c。
●柚子:清熱通便，消除口臭，解酒。
●橙子:性寒，解熱，祛痰，防便秘，止渴，擦皮，止痛，消炎，美容。
●柑橘:解熱、利尿、祛痰、防便秘、生津。
●臍橙:可生津止渴、消暑解暑、緩解疲勞、降血壓、助消化、美容、保濕、減肥。
●桑葚:能調節消化，治療胃病、便秘，喝老枝湯止痛，預防風寒疾病。將冰糖或紅糖加入葉湯中作為茶飲，可清肺熱，促進胃腸功能，利尿，消腫，祛痰。
枇杷:膏方可以止咳化痰。
●芒果:可治暈車、暈船、嘔吐。熟漿可用於燒傷、開水燙傷、止痛消炎。
●木瓜:除黑斑雀斑，助消化，治潰瘍。
●橄欖:能解渴，鹽能醒酒止嘔。煎茶可治燥熱。口幹、唇燥、痰多者可勤嚼，可消食化積，增進食欲。
●香蕉:幫助消化，防止便秘，清肺。
●楊桃:清聲利咽，生津止渴，順氣潤肺，去風熱，利濕。
●百香果:清腸、開胃、生津止渴、除煩。
●葡萄:能補氣養血、美容、利尿、防胎氣。
●李子:健胃、生津、殺蟲、止嘔、解酒、提神。
●蘋果:蘋果營養豐富，包括蛋白質、粗纖維、維生素A、維生素B、磷、鈣等。煮熟後再吃，因為它含有極高的熱量，所以對於身材偏瘦、胃口不好的人來說，無疑是補充體力的最佳水果。
●仙桃:除暑，味甘涼，潤肺，散結，清腸。
●草莓:清血利濕。
●無花果:能治各種毒，止痢，治便秘，痔瘡。
●櫻桃:預防感冒和癌癥。
●西瓜:解熱、利尿、解毒、解暑、通便。
●冬瓜:解熱、止渴、凈化血液、利尿、止躁。
●菠蘿蜜:止渴、利尿、清熱、醒酒。
牛油果:有護膚和預防動脈硬化的作用。
●椰子:解熱、防暑、止嘔、消腫。椰子肉可以刺激食欲，溫中補血。
●獼猴桃:解熱、燥濕、利尿、止渴、通便。
●西紅柿:預防高血壓、動脈硬化、貧血、肝病、胃腸疾病。可解暑、清熱、助消化。用果汁洗臉可以消除小皺紋。
●楊梅:具有消食、禦寒、消暑、止瀉、利尿、治痢、生津止渴、清腸胃、除煩、除怒、除邪氣的作用。
●蓮霧:解熱、利尿、安神作用。
●大棗:治便秘、利尿、益胃、生津。
●石榴:幫助消化，抗胃潰瘍，軟化血管，降血脂血糖，降膽固醇。可預防冠心病和高血壓，健胃、提神、增進食欲、延年益壽、解酒。對痢疾桿菌和大腸桿菌有很好的抑制作用。
水果屬性和功效列表3寒性水果
寒性水果主要有哈密瓜、西瓜、梨、香蕉、獼猴桃、柿子、菱角、甜瓜、柚子等。
這些水果可以緩解人體熱量，適合夏天熱體質偏多的人食用。
這類人通常新陳代謝旺盛，交感神經占優勢，大量出汗，經常面紅、口幹、易怒、便秘，夏天特別喜歡吃生冷的東西。
對於平時面色蒼白、瘦弱、吃不下飯或者消化系統不好、排便慢的人來說，是不適合吃的。如果真的想吃，午飯後和晚飯前可以少吃點，不要太多。
溫熱的水果
溫性水果有荔枝、桃、桂圓、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等。
虛寒體質的人，氣虛脾虛，基礎代謝率低，體內產生的熱量少，即使在夏天也四肢冰涼。
相比較而言，這類人的臉比普通人白，而且很少口渴，也不愛碰冷的東西，包括進空調房。所以，溫性水果對他們來說無疑是很好的感冒補品。
但對於身體健康、不偏食的成年人來說，大熱天吃太多溫性水果容易上火。
對於熱體質的人來說，因為精力充沛，晚上不容易入睡，代謝率高，所以不能吃溫熱的水果。
此外，發燒或某個器官發炎的兒童應盡量避免食用。
平和水果
第三種水果屬於和平，如葡萄、菠蘿、芒果等。，不同體質的人都可以吃。
但是註意不要暴飲暴食。
水果吃多了怎麽辦？
吃了太多的熱水果——玲玲果肉
荔枝、櫻桃、桂圓等溫性水果吃多了，身體會有明顯的上火反應:長口腔潰瘍，臉上長痘痘，舌苔黃膩。
這種情況下，妳可以選擇給自己煮壹碗“玲玲”。這是《山家明告白》中記載的壹種小吃，有清火的作用。
材料:甘蔗200克，新鮮白蘿蔔150克，水適量。
做法:將白蘿蔔用清水洗凈，註意不要去皮，然後將洗凈的蘿蔔切成大塊，放在盤中備用。將甘蔗去皮，切成小塊，放在盤子裏備用。將切好的食材同時放入鍋中，加入足量的水，燒開，小火燉30分鐘左右。
功效:甘蔗專用於清胃熱。《本草綱目》說它是“脾之果，果肉甘寒，可瀉熱”。甘蔗、白蘿蔔都是清火的食材，煮著吃。
多吃寒性水果——豆蔻煮水
西瓜、冬瓜、黃瓜等瓜果蔬菜多為寒性，剛從冰箱裏拿出來的水果也容易招人:吃完拉肚子，腹部發冷，大便未成形。
這時候可以煮壹杯“夏日特飲”——豆蔻開水喝，就像古人壹樣。
白開水壹般是指壹種由各種中藥和草藥制成的古老飲料。明代養生專著《尊生八記》記載了包括豆蔻煮水在內的十二種煮水。
材料:豆蔻3克，65438+石菖蒲0.5克，甘草9克。
做法:將豆蔻、石菖蒲略搗碎，放入茶壺中，用開水沖泡。蓋上杯子，過壹會兒就可以喝了。如果味道太濃，可以繼續加熱水。
功效:豆蔻燥濕健脾，石菖蒲養心，甘草護脾胃。日常飲用可以祛除脾胃寒濕，尤其是吃了寒性水果之後。