萍鄉民俗文化絢麗多彩，采茶俚語、民間花燈、古漆畫流傳千古。源於楚巫的儺文化有三寶(儺面、儺舞、儺廟)，被稱為“藝術的活化石”。民間群眾藝術活動種類繁多，活動形式多樣，代代相傳。至今仍保存下來並在民間流傳的有30余種:春鑼、漁鼓、花鼓燈、茶燈、牛燈、魚燈、鼓舞、風箏舞、荷花舞、蝶舞、泥塑、瓷雕、盆景、彩紮、竹編和民間繪畫(農民畫、漆畫、剪紙、烙畫、微雕、根雕)。特別是1種要簡單描述壹下。春鑼-萍鄉最具特色。春鑼起源於清末，盛行於民間，流行於萍鄉及宜春、萬載、瀏陽、醴陵等周邊縣(市)。藝人用紅綢子綁壹個直徑為15 cm的小鼓，鼓邊掛壹個直徑比鼓大2-3 cm的小鑼。鼓和鑼已經被用作門，人們在春節期間挨家挨戶地宣告春天的到來。歌詞多為每句7字兩韻，語言為地道的萍鄉方言，通俗深情。曲目都是短篇，多為贊美(贊美所見)。建國後，歌詞內容擴展到時事、故事、計劃生育、新人新事物，長度擴展到中篇，形式上配以二胡等樂器，更加優美，深受群眾喜愛，成為各種文藝晚會演出的重要節目之壹。新歌《舉杯》《千年春光》《看見Zan》《壹個乖巧的媳婦配壹個老鴛鴦》《喜盈門》已錄制成CD，發行5萬多張。它們流行壹時，能激起海內外萍鄉同胞的思鄉之情。它們是來自海內外的港澳臺同胞和憑祥同胞的歡迎禮物。萍鄉人愛吃辣，即使壹桌豐盛的酒席擺在面前，如果沒有兩三個辣，也會說吃不下。這種飲食習慣與萍鄉地處“低微潮濕之地”有關。俗話說“魚放屁，辣椒臭”。紅燒魚頭，草魚腰，鱔魚泥鰍炒辣椒。辣椒幾乎可以與所有的動物原料相兼容，兩者風味相得益彰。萍鄉的“小炒菜”就是這類菜的代表。萍鄉的麻辣口味包括鮮、辣、焦、爛、豆豉和辣醬等，由此衍生出色彩斑斕、令人垂涎的麻辣菜肴。辣味綿長，辣味酣暢。萍鄉人在辣椒的加工上獨具特色，鋪辣椒、白辣椒、炒幹紅辣椒、辣醬、辣黴豆腐，都是很好的佐餐配菜。
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