對於孩子來說，平時要了解壹些飲食方面的知識。這個時候，吃得健康，飲食均衡就很重要了。胡蘿蔔燉西蘭花是個不錯的選擇。需要準備西蘭花200g，油鹽，胡蘿蔔，魚露，水澱粉，雞精，糖。首先，把西蘭花切成小花，洗凈。胡蘿蔔需要切成條，洗凈。當鍋裏的水燒開後，及時加入適量的鹽，然後倒入食材。水收了之後，就可以接了。水收起來後，可以用冷水泡壹下，然後撈起。鍋中倒入壹小碗水，加入壹勺魚露和適量橄欖油，加入適量雞精和白糖調味。然後加入水澱粉和蔬菜，邊攪拌邊調稠。
蜜汁雞腿也是壹道好菜。我們需要準備350g雞腿，20g蔥，適量油鹽，30ml叉燒醬，適量醬油，適量白糖，15g蒜瓣，適量生姜。先將雞腿洗凈，然後用牙簽插幾下，再放入鍋中焯10分鐘，然後取出血水，再用清水沖洗掉浮沫。同時，蒜瓣和生姜需要去皮切塊，洋蔥需要洗凈切小塊。然後，把雞腿泡好，壹起放在壹個大碗裏，放入之前處理過的蒜瓣、姜、蔥，再放入糖、醬油、叉燒醬，再放入食用油，拌勻，放入冰箱，腌制壹晚，然後放入電飯鍋，加入適量的水，用筷子輕輕攪拌，蓋上蓋子，煮到收汁。
孩子應該吃什麽？
孩子吃魚是非常好的，魚是最好的補腦食物，而且魚含有大量的不飽和脂肪酸，是我們健康時非常重要的物質。其中有壹種促進神經細胞發育的最重要的物質，健腦作用很強。而且還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素等物質。如果能適當攝入，可以有效增強和改善孩子的記憶力。10歲的孩子吃雞蛋也有好處，因為雞蛋中含有大量的膽堿和維生素B復合物的存在，可以幫助我們提高記憶力，對維持大腦記憶有重要作用。
孩子吃什麽水果好？
兒童推薦吃藍莓，因為藍莓屬於壹種營養價值非常高的水果，含有大量我們人體需要的營養物質，如蛋白質、膳食纖維、脂肪、維生素等。同時，藍莓還含有豐富的微量元素，主要是鈣、鐵、磷、鉀、鋅等我們人體需要的微量礦物元素。如果能經常吃藍莓，可以提高免疫力，幫助我們提高素質。
孩子吃番石榴也有好處，番石榴含有大量的鈣、磷、鐵等元素，可以促進孩子的身體發育，還含有大量的微量元素，對肥胖有治療作用。番石榴皮營養豐富，番石榴籽中的鐵含量也很高，所以65，438+00歲的孩子都可以吃這種水果。
10歲兒童的飲食禁忌
對於孩子來說，此時的飲食會有禁忌，主要是腌制品不適合食用，主要是鹹魚、臘肉、鹹菜等類型的食物，其中含鹽量比較高，高鹽飲食容易誘發高血壓。同時，在腌制食物的過程中，會有亞硝酸鹽存在，它可以抑制肉毒梭菌，也可以抑制其他類型腐敗菌的生長，可以起到很好的著色作用。但是亞硝酸鹽會和腌制品中的蛋白質分解產物發生反應，有壹種胺，這個時候就會形成亞硝胺。但是亞硝胺是壹種強致癌物，腌制食品中亞硝酸鹽的存在可以說是主要的潛在危害。