桂花酒的功效與作用1、桂花酒性質溫和，酒精度低。平時人們喝了可以醒脾健胃，還可以疏肝理氣。能有效去除人的口臭，還能緩解喉嚨痛、口幹等不良癥狀。桂花酒還可以直接作用於人的腎臟，改善腎功能，利尿消腫，減少尿頻、尿痛等不良癥狀的發生。
2.桂花香氣誘人，能促進消化液的分泌。對人體消化不良、食欲不振、腹痛有壹定的預防和緩解作用。桂花酒能溫經活血，還能消腫止痛。可緩解女性經期腹痛或月經不調，也可減少人類牙痛、咽喉痛等癥狀的發生。
桂花酒其實有非常好的疏肝、健脾、開胃的功效。我們都可以用桂花酒來幫助緩解牙痛，咽幹，口幹，口臭。同時，桂花酒有利於治療腎虛、尿痛、尿頻、尿痛等不適癥狀。
桂花酒不僅口感非常好，而且還有非常好的養生作用，因為桂花酒屬於陰坡，味溫辛，內服對五臟六腑都有好處，是化痰祛瘀、活血溫經的好選擇。
桂花酒的制作方法是1。桂花酒的釀造方法很簡單。桂花盛開時，人們可以選擇質量好的金桂來釀酒，每次可采集新鮮金桂500克，準備冰糖粉500克，純糧白酒4000克。如果不喜歡白酒的刺鼻味道，在制作桂花酒時也可以選擇口感溫和的糯米酒。
2.將采集的金桂清洗幹凈，在通風陰涼的地方陰幹24小時，然後放入幹凈的玻璃瓶中，加入1/2左右的白酒，用幹凈的筷子拌勻，然後將準備好的冰糖直接放入瓶中，最後加入剩余的白酒。封瓶後，放在陰涼處，三個月桂花酒就好了。