備孕食譜及做法1、孕婦需要多吃堿性食物，如:白菜、黃瓜、胡蘿蔔、菠菜、卷心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘、無花果、西瓜、葡萄、葡萄幹、草莓、小米、咖啡、葡萄酒、天然綠藻等。2、懷孕的男性需要多吃酸性食物，如:蛋黃、奶酪、甜點、糖、金槍魚、比目魚、奶酪、西點、烏魚子、柴火等。食物分為酸性食物和堿性食物，有“又酸又辣”的說法。如果想生男孩，可以多吃堿性食物，提高Y精子的活性，這樣可以更有效的和卵子結合，生男孩。同樣，如果想生女孩，多吃酸性食物更有利於X精子和卵子的結合。但是孕婦飲食要均衡，不能偏食。這裏說的多吃堿性食物，並不是說不吃酸性食物，還可以適當吃其他食物，補充身體所需的各種營養。
材料
煙熏三文魚100g豆蔻酥卷10片牛肉番茄1湯匙橄欖油3湯匙羅勒1腌珍珠蔥10蒜4.5瓣海鹽1/4茶匙黑胡椒。
工作方法
將牛肉和番茄放入沸水中煮1分鐘後取出。
牛肉西紅柿去皮去籽，像熏鮭魚壹樣切成丁。
腌制的珍珠和洋蔥又酸又甜。除了剁碎蘸醬，脆脆的口感也可以直接吃。
將羅勒、大蒜和腌珍珠洋蔥剁碎成細粉，與番茄和煙熏三文魚混合，倒入橄欖油。
撒壹些黑胡椒進去，然後攪拌均勻。這時候熏三文魚是那麽的鮮艷，讓人想馬上吃。
這種脆豆蔻卷可以代替傳統的法國面包。吃起來硬脆，有小豆蔻的香氣和全麥的顆粒感。它可以和黃油壹起吃，塗上果醬，或者作為餅幹和奶酪壹起吃。不需要烤，打開吃就行了。
把做好的煙熏三文魚、番茄和莎莎醬，盡可能多地鋪在豆蔻脆卷上，就大功告成了。
因為醉三文魚本身就有鹹味，不需要額外調味，而且富含omega-3優質脂肪酸，熱量低。非常適合作為簡單的開胃菜。如果搭配壹份湯，可以增加飽腹感。
女性懷孕吃什麽？卵泡能否正常發育，產生成熟的正常卵子，主要取決於卵巢分泌的激素，也就是卵巢的功能。卵巢的功能也受上級器官如下丘腦和腦垂體的調節。如果想讓懷孕期間卵巢功能正常，也要保持愉快的心情，不要過度緊張，避免接觸放射性元素。在懷孕期間，女性應提前三個月口服多種維生素，如Avril。壹方面要補充葉酸預防神經管畸形，另壹方面要補充充足的維生素。懷孕期間要飲食規律，不要暴飲暴食。並不是說什麽都好就要拼命吃，因為暴飲暴食任何壹種食物都壹定會帶來不好的因素。懷孕期間要吃富含蛋白質和維生素的食物，飲食壹定要均衡合理，保證卵泡正常發育，孕育正常卵子。同時也要避免不良因素的接觸，如放射性元素和高溫環境的接觸，異常情況要盡量避免。影響女性卵泡正常發育和質量的關鍵因素是卵巢的正常內分泌功能。女性良好的飲食和生活習慣有助於維持和改善卵巢的功能狀態。1.適當增加各種新鮮果蔬的攝入，有助於補充維生素和微量元素；2.適當增加花生、核桃、杏仁、腰果等堅果的攝入，可以補充維生素E，有助於延緩卵巢衰老；3.適當增加豆制品的攝入，堅持喝牛奶。能提供優質蛋白質和豐富的鈣，有利於維持卵巢的正常功能；4.適當增加魚、雞、蛋、瘦牛肉等優質蛋白質飲食的攝入。