方法/步驟
冰糖飲料-抗菌、退熱、瀉火
荸薺冰糖飲料的制作方法很簡單，只要準備好材料，在家就可以制作了。
練習:
準備1、150克菱角、150克甘蔗、30克冰糖，菱角、甘蔗去皮洗凈；
2.鍋中加入適量的水和冰糖，煮至菱角和甘蔗熟。
作用:荸薺為寒性食物，具有清火的功效，對早期發熱患者有很好的退熱作用，但不適合在高熱時食用。給孩子吃點荸薺，也能促進牙齒和骨骼的發育。
荸薺皮紫黑，肉白，香甜多汁，清脆可口。自古有“地下雪梨”之稱，北方人則視其為“江南人參”。而且蛋白質和碳水化合物含量豐富，但熱量不是很高，非常適合初冬食用。
豆羊肉燉當歸補血養顏暖身心
這是壹個黑豆食療偏方，非常適合小雪節氣養生。
練習:
1，羊肉(瘦肉)1000g，黑豆100g，當歸10g，桂圓10g；
2.黑豆洗凈，用2杯水煮熟；
3.同時將切好的羊肉放在另壹個鍋裏煮，煮的時候也要用3杯水去除泡沫和脂肪油；
4.將黑豆和羊肉倒入燉鍋，加入當歸，同時加入切碎的龍眼肉，燉3小時。
功能:黑豆蛋白質含量高，不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率達95%以上。既能滿足人體對脂肪的需求，又能降低血液膽固醇。
芝麻紅棗粥——男人滋補肝腎，女人潤膚
黑芝麻紅棗粥更適合保健和食療。
練習:
1，粳米150克，黑芝麻20克，大棗(幹)20克，白糖30克。準備好所有材料，然後將黑芝麻放入鍋中，小火煸炒後磨成粉備用；
2.糯米淘洗幹凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝幹。
3、紅棗洗凈去核；
4.鍋中加入約1.500毫升冷水，加入粳米、紅棗，先用大火煮開；
5、然後用小火煮至米粥熟透；
6.加入黑芝麻和白糖煮壹會兒就可以吃了。
作用:黑芝麻具有滋補肝腎、潤五臟、益氣的作用。可用於治療肝腎精血不足引起的頭暈目眩、頭發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢無力、五臟不足、皮膚幹燥、腸燥、便秘等，烏發養顏的功效眾所周知。