暑熱、高溫、幹燥往往使人食之無味，睡之不香，容易頭暈、頭痛、乏力，甚至惡心嘔吐。為了安全度過夏天，家庭準備壹些防暑湯餐是很有必要的。這些湯餐是:
美容-核桃松子小米湯
配料:冰糖、小米、核桃仁、松子。
做法:取適量高湯，加入冰糖和小米，小火燉，撒上核桃仁和松子，即可食用。
核桃和松子是女性的經典滋補食品。它們含有豐富的維生素E和鋅，有利於滋潤皮膚，延緩皮膚衰老。此外，它們還含有豐富的蛋白質、礦物質和B族維生素，是美容美發的佳品。核桃和松子是亞麻酸的極好來源，亞麻酸是最近最流行的豐胸和保健成分，具有刺激雌激素合成的作用。玉米本身富含維生素E，也是專家推崇的護膚食品。
提高睡眠質量，讓妳的臉更漂亮――蟲草老龜湯
原料:老鱉壹只，蟲草適量。
做法:將老鱉、冬蟲夏草洗凈備用；燉鍋裏放5碗涼開水，把備用的材料壹起放3個小時；燉好後調味(其實加適量的鹽就可以了)。
用老鱉喝冬蟲夏草有健脾、安神、美白的功效。是白領女性壹年四季都適合的滋補品。
改善應激性頭痛――天麻乳鴿湯
配料:乳鴿、天麻、枸杞、金華火腿、紅肉。
調料:精鹽、姜片、花椒粒、粉。
做法:把乳鴿殺好。加入紅肉、天麻、枸杞、金華火腿和調料，加水小火燉3-4小時！
天麻對頭痛、頭暈、四肢麻木有特別好的效果，而乳鴿營養豐富，口感嫩滑，因此受到用腦過多的女性朋友的青睞。
調經補血-紅棗烏雞湯
配料:枸杞、紅棗、生姜、烏雞。
做法:1。烏雞洗凈，放入沸水中焯5分鐘，撈起，用清水洗凈，瀝幹水分。
二、枸杞、紅棗、生姜用清水洗凈。紅棗去核；刮去姜皮，切成2片。
3.鍋內加清水，大火燒開後放入上述材料，再次打開，改用中火煲2至3小時。
紅棗自古以來就是很好的補血佳品，而烏雞可以益氣養陰，特別適合女性朋友食用。對月經失調有壹定療效，可用於美容。