1，葛根
葛根具有清熱解表、生津止渴、保肝解酒的功效。之所以能解酒，是因為它含有能消除活性氧的黃酮類物質。與能護肝的皂甙壹起，改善酒精引起的人體代謝異常，促進酒精的快速分解和排泄，從而起到醒酒的作用。
幹葛根6克，直接將葛根放入保溫杯中，倒入開水，加蓋20分鐘，使葛根有效成分充分釋放。如果想讓葛根的有效成分更快的釋放出來，也可以直接放入砂鍋中，大火煮5分鐘。
養肝護肝解酒茶怎麽做？
適用對象:曬幹的葛根可在藥店買到。這種葛根茶適用於飲酒過量、風熱引起的頭痛、心血管疾病患者，但不適合氣虛、胃寒、腹瀉者。
2.大黃茯苓飲料
生大黃有清熱解毒、益胃的作用，茯苓有利尿、除濕、健脾的作用。
生大黃9克，茯苓3克。材料加入500ml熱水，浸泡3~5分鐘，當天飲用。
適用對象:第二天起床後有宿醉癥狀的人，如頭痛、惡心等。
3、鮮果解酒茶
水果中含有蔗糖、葡萄糖、蘋果酸、檸檬酸等有機酸，可與酒精中的乙醇相互作用形成酯類，從而達到解酒的目的。
蘋果1個，橘子和梨65438個，新鮮檸檬1片，紅茶1包，蜂蜜適量。這款茶中的所有水果都可以根據具體的季節進行變化，比如西瓜、甘蔗、葡萄、楊桃、楊梅、草莓等等。將這些水果洗凈去皮，切成小塊，然後放入玻璃茶壺中，將紅茶壹起放入壺中，然後倒入開水沖泡，蓋上蓋子悶約10分鐘。待茶溫後，加入適量蜂蜜即可飲用。
適用對象:這種鮮果解酒茶適用於暑熱口渴、飲酒過量、消化不良、少食拉肚子的人，但不適用於糖尿病人。
4、綠豆蒲公英茶
綠豆有很強的清熱解毒作用，能清除各種毒素。現代醫學也證明，綠豆可以降低膽固醇，保護肝臟，防止過敏。蒲公英能清肝熱，有保肝利膽的作用。
綠豆20g，幹蒲公英10g。將綠豆、蒲公英用清水沖洗幹凈，然後放入盛有清水的砂鍋中，用武火煮沸，再用小火燉20分鐘，然後將湯取出飲用。如果在藥店買不到幹蒲公英，可以直接用甘草代替蒲公英，再加入紅糖調服，也有解酒的功效。
適用對象:此款綠豆蒲公英茶適用於酒後煩躁、熱毒過盛者，不適用於氣虛胃寒腹瀉者...有疏肝理氣的功效。
現在在不同的場合，經常會發生喝酒的情況。對於這種現象，壹定要多加註意預防，因為在長期飲酒的過程中，對人的肝臟的影響還是很嚴重的。所以壹定要註意了解能幫助我們解決肝毒性的酒鬼茶做法！