應該避免必須知道的保健飲食。俗話說，藥補不如食補。普通人和患者的飲食內容不應該也不可能是同壹個模式。特殊時間，特殊人群也有飲食禁忌，要註意。接下來我就詳細介紹壹下養生必須知道的飲食禁忌。
養生應忌口1養生應忌口。根據中醫理論，食物分為五味，即:酸、苦、甜、辛、鹹。(《內經》有雲:“......五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，五味合而為精。這五味相生，五臟相宜，任何時候都可以得病。”還有壹種說法是酸先入肝，苦先入心，甜先入脾，辛先入肺，鹹先入腎。從食物的性質來說，壹般以溫、熱、寒、涼、均來分類。氣味有濃有淡。氣厚者浮，氣薄者降，味厚者沈，味薄者升，氣味均勻者謂四氣四味。
壹般來說，飲食禁忌的原則是:服藥時，肝病忌食辛辣，心臟病忌食鹹，脾病忌食酸，腎病忌食甜，肺病忌食苦。忌陽虛，忌陰虛，忌寒癥，宜溫性食物。熱不宜辣，宜補。為了便於解釋食物禁忌，食物可以分為幾類:
第壹類，麻辣類:
如洋蔥、韭菜、大蒜、辣椒、辣椒、酒精等。，適合“寒性底”的人食用，少量食用有通陽健胃的功效。但不適合陰虛陽亢者，尤其是貧血、咳嗽、眼疾、痔瘡、皮膚病、陰虛、便秘、口幹、口唇灼熱者。
第二類，寒性食物:
虛寒、急性腸胃病、腹痛、胃寒多風、惡心、腹瀉、口淡、頭暈者，應減少或禁用壹切蔬果。外感風寒咳嗽患者應停止吃水果，以免寒了肺。以上食物是特別為躲在雪地裏的人準備的。同時，虛寒的人如果想吃水果，盡量不要在早上或晚上吃，因為早上空腹胃容易受寒，晚上容易形成濕氣瀦留或夜尿增多。對於低燒的人，或者發熱、溫病、便秘、咽喉痛的患者，要鼓勵他們多吃這些食物。
第三類，即油膩堅硬、停滯不前的食物:
包括壹切油炸品、燒烤、黃油、花生、芋頭、魷魚、牛肉幹及壹切不易消化的東西，不適用於患有外感疾病的人、老人、兒童、肝膽疾病、胃病、大便幹燥或腹瀉、脾胃虛弱的人。在各種食物中，這類食物最容易引起胃腸疾病和熱、滯、瀉等癥狀，大多數人應盡量避免食用。
第四類，海鮮:
近年來，由於海水汙染嚴重，海鮮最容易吸收各種有害金屬物質，如汞等金屬元素，細菌和病毒感染也相當嚴重。世界各國對此都有嚴格的進口管制。這種海鮮在壹些大排檔和飯店都有，小孩、老人、脾胃虛寒虛弱的人尤其容易受到傷害。比如引起腸胃炎，肝炎，重金屬中毒。即使是身體強壯的人也要小心鑒別這種海鮮，避免食用。過敏體質的人最好不要吃太多海鮮。
保健壹定要知道飲食要忌口。2秋季進補需要註意哪些禁忌？
禁忌1。盲目修補
如果沒有任何疾病，不僅會增加經濟負擔，還會給身體帶來傷害。過量使用維生素D可能引起中毒，長期飲用葡萄糖會增加血液中的膽固醇，導致肥胖。不管貴的還是便宜的，過量服用都會對身體有害。大量食用人參和鹿茸補充劑會引起食欲不振和腹脹，大量食用維生素C會引起腹瀉、惡心和嘔吐。
禁忌二。越貴的藥，越會被灌。
眾所周知，物以稀為貴。現在市面上有壹些貴族傳統食品，比如燕窩、鮑魚、魚翅。其實沒有什麽奇特的飲食。最好選擇家庭中常見的食物，如洋蔥、紅薯或大蒜。俗話說藥補不如食補，生活中要多註意低成本的食物。比如白蘿蔔可以達到健胃化痰止咳的功效，薺菜可以輔助治療高血壓，山藥可以補脾胃。此外，紅棗、蓮藕、核桃、扁豆都是最好的進補食物。我們不能通過實物見面來判斷它的營養價值。對於老年人來說，要選擇價格低廉、實用的滋補產品。
禁忌三。特意選壹個補充。
有些人會根據自己的口味服用某種滋補品，也會影響身體健康。食物和藥物有保健和治療的功效，但也會帶來副作用。長期吃它們會導致營養不均衡。尤其是老年人，各個臟腑的功能已經開始下降，需要全面系統的調理。我們要根據患者的病情和季節選擇合適的滋補品，不能壹成不變。
禁忌四，吃肉補。
誠然，動物性食物是補品中的好東西。它營養豐富，味道鮮美，但不容易被消化吸收。長期食用會增加胃腸道的負擔。吃肉過多還會造成糖分和脂質超標，增加患癌癥和心腦血管疾病的風險。平時要做好素食和粗細飲食的結合，多吃綠葉蔬菜和水果，其中含有人體必需的微量元素和維生素。
技巧
非虛證患者不能用補藥。虛證可以分為很多種，比如陰陽兩虛，氣血兩虛。要吃藥補身體，避免出現虛不補的情況。
為了健康，應該避免節食。3對於高血壓、高血脂、高血糖患者，飲食上要給予足夠的重視，堅持低糖、低脂、低鹽、高膳食纖維、高維生素、高蛋白的原則，綜合控制血壓、血糖、血脂。有以下幾點:
1，低鹽，吃鹽太多不利於血壓控制，壹些常用的調味品，如食用鹽、味精、醬油、辣醬、豆瓣醬，都含有大量的鹽，烹飪時應盡量少放。還有鹹菜、臘肉、鹹魚、榨菜，還有壹些罐頭，含鹽多，要少吃。可以選擇富含鉀離子的低鈉鹽代替平時的食用鹽調味。
2、低脂飲食，脂肪攝入過多會導致肥胖、血壓升高、血膽固醇升高，不利於血糖控制。脂肪也分好脂肪和壞脂肪。好的脂肪叫不飽和脂肪酸，多存在於植物油、豆類和大部分堅果中。這些可以適當食用。壞脂肪通常包括飽和脂肪酸和膽固醇，飽和脂肪酸常見於動物油，如豬油、黃油和雞油。膽固醇也存在於動物內臟、肥肉、蟹黃、魚卵、奶油、蛋黃和油炸食品中。這些含有不良脂肪的不良食物也要盡量避免，防止血脂升高。
3.選擇低糖或低血糖指數的食物。含糖量高的食物會導致血糖明顯升高，加重胰腺負擔，在體內轉化為血脂。不要吃各種糖、蜜餞、果汁、果醬等高糖食物，面包、蛋糕等高澱粉食物。主食可以適當增加粗糧的比例，如蕎麥、蓧麥、燕麥、玉米粉、紫山藥等。，富含膳食纖維，但澱粉含量低。同時可以多吃綠葉蔬菜，補充維生素和微量元素。
遵循上述原則，高血壓、高血糖、高血脂患者在飲食上要註意科學搭配，以谷類為主，偏愛粗糧，減少食用油和食用鹽的用量，多吃新鮮蔬菜、牛奶、豆制品和豆類，適當吃壹些魚類、禽類蛋白和瘦肉。