註意:食譜中堅果、幹果較多,不喜歡的可以適當減少。
材料?
原味燕麥400克
玉米片100克
螺母250克
幹果250克
玉米油30克
黃金砂糖(或紅糖20g
蜂蜜50克
50克菱角(或轉化糖漿)
堅果麥片怎麽做?
準備好所有的材料
請點擊輸入圖片說明。
將玉米油、糖、蜂蜜和水怡(或糖漿)混合均勻。
請點擊輸入圖片說明。
將谷物和堅果混合均勻。
請點擊輸入圖片說明。
加入液體糖漿,攪拌均勻。我覺得用橡膠刮刀操作非常容易。
請點擊輸入圖片說明。
將攪拌好的麥片均勻的鋪在烤盤上,放入預熱好的烤箱150度,每隔10分鐘取出攪拌壹次,烤30分鐘。
請點擊輸入圖片說明。
趁熱加入幹果,攪拌均勻,待麥片完全冷卻後放入密封罐中。
谷物富含膳食纖維、蛋白質、鈣、鐵、鉀等多種維生素。燕麥片是壹種營養價值很高的食品,能有效降低膽固醇、血脂,預防心血管疾病。谷物中的膳食纖維能有效促進腸道蠕動,緩解便秘,改善微循環。此外,谷物中的鈣、鐵、鉀等維生素可以預防骨質疏松,也有壹定的補血作用。