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老年人健康粥食譜大全

老年人壹天營養食譜整理如下(熱量1850大卡):

早餐:

主食:紅薯粥(紅薯30g,大米25g)。

豬肉茴香包子1(瘦肉25g茴香50g面粉25g)

副食:水煮蛋1(50克)

芝麻菠菜(芝麻少許,菠菜50克)

加餐:獼猴桃1。

午餐:

主食:米豆大米(大米50克,紫米20克,紅豆10克)。

麻將花卷(麻將少許,面粉50克)

副食:土豆燉牛肉(牛肉25g,土豆80g,胡蘿蔔20g)。

香菇和油菜(香菇10g,油菜10g)

蝦皮鮮蔬菜湯

加餐:梨1。

晚餐:

主食:蕎麥饅頭(蕎麥,面粉50克)

玉米面筋粥(玉米面筋40克)

副食:白菜豆腐燉魚(魚50g,白菜100g,豆腐100g)。

混合海帶絲(100克)

餐食:睡前1小時,牛奶160ml。

老人三餐要註意幹濕搭配,粗細搭配,素食搭配。食物應多樣化,包括富含蛋白質的肉類、水產品和豆類,以及富含維生素和無機鹽的蔬菜和水果。以上食譜可根據市場情況和季節變化。

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