配方冬蟲夏草10g，鵪鶉8只，生姜10g，蔥10g，花椒2g，鹽5g，雞湯300g。方法1:將冬蟲夏草去塵，用酒浸泡，洗凈；鵪鶉宰殺後，瀝幹血水，用溫水(70℃)燙透，去毛、去內臟、去爪(鑿背去內臟)，放入沸水中焯1分鐘，撈出放涼；切掉洋蔥；生姜切片。2.每只鵪鶉腹部放2-3條蟲草，分八份放8克蟲草。然後把雞湯壹根壹根包緊，放在杯子裏，用鹽和胡椒粉調味，倒入杯子裏，用濕紙巾封好，放在籠子裏蒸40分鐘。
功效補氣血，益肺腎，止咳。用於女性保健。