雞湯很有營養，適合術後修復身體。如果燉雞湯，通常的做法是燉壹個小時左右。如果是笨雞，需要很長時間，但只要壹個半小時。
需要註意的是，雞湯雖然更有營養，但裏面的雞肉也不要丟棄。
雞湯營養價值高，能增加免疫力，提高抗病能力。