食材:糯米半碗,紅棗半碗,紅糖適量。
1.糯米、紅棗洗凈,用清水浸泡30分鐘。
2、鍋裏放足夠的水,我放了三碗水,燒開,把泡好的糯米裏的水過濾出來,倒進開水裏。
3.添加紅棗
4、用勺子攪拌,這樣米粒就不會粘鍋底了。
5.煮開後轉小火,蓋上蓋子留個小縫,煮30分鐘。註意觀察,不要讓粥溢出來。
6.打開鍋蓋,用勺子攪拌,煮大約10分鐘。
7、盛出,加入適量紅糖攪拌均勻趁熱食用。
練習2:
材料:圓糯米150g,
材料:紅豆20g,花生30g,核桃15g,紅棗20g,桂圓15g,紅糖適量。
練習:
1.糯米洗凈,用清水浸泡幾個小時,準備好所有食材。(其中紅豆和花生也要提前幾個小時泡好)
2.先將紅豆花生煮熟,再加入糯米等配料煮熟。
3.全部煮熟後,加入紅糖,再煮兩三分鐘。
現代人的生活是豐富多彩的,尤其是在飲食方面,對保健的要求非常高,因為現代社會的大氣是壹個被汙染的環境,導致人們在這個環境中面臨著身體疾病的巨大威脅。糯米粥,壹種紅糖,是壹種可以清胃的食物。既能養生,又能滿足人們對美食的追求。