2、夏天吃西紅柿，德國和荷蘭科學家的研究結果表明，多吃西紅柿可以防曬。如果每天吃40克番茄醬，曬傷的風險會降低40%。科學家認為，這可能是番茄紅素在發揮主要作用。
3、夏天吃西瓜養生，西瓜味甘性寒，民間也稱之為“涼瓜”，是瓜類中消暑解渴的首選。西瓜營養豐富，含有人體所需的多種營養素。因為它含有96.6%的水分，可以補充人體在夏天流失的大量水分。所以民間有“壹日半瓜，暑熱可算不了什麽”的說法。夏季出現中暑、發熱、心煩、口渴或其他急性發熱時，應以西瓜為輔助治療。西瓜皮也可以用來涼拌、炒菜。
4、夏天吃火龍果養生，火龍果富含的花青素可以抵抗自由基、抗衰老，富含的植物白蛋白可以解毒，還富含鉀可以幫助控制血壓。火龍果的小斑點很有營養，含有較多的花青素。肥胖和便秘的人可以多吃火龍果。