1，大雪節氣是“進補”的好時機，但不要盲目補充營養食物，要根據地域和天氣吃不同的食物。江南不太冷的地方適合用鴨和魚來暖身。北方地區氣候寒冷，可以用羊肉、牛肉補充元氣，增加禦寒能力；如果天氣持續幹燥，在滋補的時候就要加入冰糖、百合等甜味食物，起到“滅火器”的作用，防止身體上火。
2.總是怕冷的陽虛人，要多吃羊肉、豬肉、甲魚、蝦、核桃仁等壯陽食物。陰虛總是怕熱的人，要多吃些雞、鴨、棗、桂圓、芝麻、山藥、栗子等滋補食品。俗話說:“雛鴨濕毒，老鴨養陰”，所以在用於滋補和食療的時候，經常會用到老鴨湯。幹燥的冬天，適時來壹份筍幹老鴨煲，既能增進食欲，又能滋陰養血，祛火降燥。
3.大雪節氣適當攝入“白色食物”，有冬季進補的治療作用。大白菜是冬天的“家常菜”，大雪前後，“大白菜”最有營養。白菜含有大量的維生素C和膳食纖維，大捆白菜中的葉綠素和膳食纖維等營養成分遠高於白菜內葉和菜心，所以先吃白菜。