蓮(睡蓮科蓮屬)
夏秋兩季的清晨開花，顏色很少，包括蓮子和蓮蓬。根為蓮藕，葉柄多刺，初生葉很小。它們漂浮在水面上，被稱為“浮葉”。長出三四片葉子後，再長出的葉子叫“立葉”。葉子又大又圓，顏色淺綠。他們和花壹起站在水面上，隨風起舞，不僅讓他們搖曳。荷花不僅具有觀賞性，還常被用作食品和藥物，是壹種經濟價值很高的作物。鮮藕可煮茶，有清熱解暑、活血止血的功效。蓮在生物分類上屬於睡蓮科。世界上只有兩種，但有很多品系。臺灣省的農蓮有四大名品系，園藝品種就更多了。事實上，除了眾所周知的蓮藕和蓮子，善用草藥的中國人是世界上第壹個善用蓮花的人。對於中醫來說，蓮花可以分為十個部分，分別是蓮花、荷葉、蓮莖、蓮藕、蓮子、蓮心、蓮藕、蓮藕結等等。藥效如下:花茶能祛暑養顏；荷葉還能清熱解暑，化瘀止血；蓮莖可治暑熱、胸悶、婦女白帶；蓮藕可以安胎止瀉；荷葉能散瘀止血；蓮子是健脾補腎的上品食補；蓮藕能清心腎止血；蓮藕能清火，治嘔血；蓮藕能健脾、開胃、生肌；而蓮藕可以止血化瘀。荷花從頭到腳，從開花到開花結果，幾乎沒有不能用的部分。難怪有人稱贊它“渾身是寶”。花瓣可分為單瓣和重瓣；顏色有白色、紅色、黃色和各種雜色；花瓣圓而尖。