胡蘿蔔
胡蘿蔔切絲拌醋，不僅對口腔有益，還能提高人的食欲和抗感染能力。
番茄
番茄中含有大量的檸檬酸和蘋果酸，有利於全身的新陳代謝，能促進胃液的生成，加強對油膩食物的消化。每天吃2-3個西紅柿就能滿足壹天的維生素C需求。
芹菜
芹菜清香，能增進食欲。芹菜的根和葉富含維生素A、B1、B2和C，適合維生素缺乏的人食用。
豌豆
豌豆具有益氣和中、利水解毒、生津止渴的作用，治療腹脹、呃逆、嘔吐。
大白菜
白菜可以養胃健胃，利水除煩。
香蕈
香菇具有行氣健脾、和胃益氣、開胃助食的作用。