配料:南瓜1。
輔料:糯米100g,大棗(鮮)1,葡萄幹10g,枸杞子5g,藍莓5g,蔓越莓5g。
練習:
1,糯米加50g水,沸水蒸熟;
2.稍微冷卻後,加入幹果,拌勻;
3.南瓜去掉上部1/5部分,挖出果肉,做成南瓜杯的形狀,用清水洗凈;
4.將混合好的糯米裝入南瓜杯中;
5、鍋上開水,蒸8分鐘。