壹點紅非常好吃，也有很高的藥用價值。可以清熱解毒。不管是用來煎雞蛋還是煲湯，味道都非常鮮美。壹點紅吃起來酥脆爽口，有點藜蒿的味道。很多朋友喜歡在壹點紅成熟的時候吃。
雷公根還有清熱解毒的功效。還能消腫利尿，可以說是很有價值的。而且雷公根的吃法有很多，涼拌，炒菜，用它泡茶。不管是哪種吃法，味道都不錯。
灰白菜可以說是農村最常見的野菜，很多農民甚至把它扔掉。其實灰菜的營養價值很高，入藥不僅能清熱燥濕，還能殺蟲止痢，能有效治療蚊蟲叮咬。
白菜的幼苗和嫩莖葉都可以吃，味道非常鮮美。我們在吃白菜的時候，可以先用開水焯壹下，然後瀝幹水分，放在冰箱裏冷藏，需要的時候再拿出來直接吃。
龍葵的嫩葉也可以食用，不管是用來炒菜還是做蛋花湯，但要註意龍葵性寒，有活血、清熱、解毒的功效。
薺菜薺菜應該很多朋友都很熟悉。超市裏也能看到薺菜。薺菜薺菜的吃法很多，不管是用來炒，還是用來包餃子。薺菜薺菜還有利尿消腫、祛瘀生新的功效，口感也很好。
益母草作為中藥，經常出現在女性調理身體的藥方中。益母草可以說是治療婦科疾病的良藥，具有活血調經、清熱解毒的功效。
上面說的幾種野菜，都是天然的養生蔬菜。我們可以等它們熟了再摘壹個回來，既補充了營養，味道也很好。