2.2010天臺山雲霧茶加工工藝被列為浙江省第二批非物質文化遺產,天臺被授予“中國名茶之鄉”、“中國茶文化之鄉”,天臺山雲霧茶也被授予“中華文化名茶”,具有獨特的競爭優勢。
3.好茶產於高山。我縣近65438+萬畝茶園全部分布在海拔400米以上的高山上。茶葉天然品質優良,具有典型的山雲茶特征,也具有獨特的競爭優勢。
4.茶文化資源得天獨厚。中國農業科學院茶葉研究所研究員、資深茶文化專家姚國坤、程其坤曾指出,“天臺山是中國乃至東亞茶人心目中的茶文化聖地”,“天臺山是‘飲茶養生’的重要發祥地”,而中國國際茶文化研究會原會長劉峰則說:“從古天臺山到古明州(寧波)以東,經越國古都紹興”,形成了“壹種茶。
5.但這些資源優勢並沒有成為產業發展的加速器,自然和文化兩大資源優勢僅僅停留在自我滿足上,並沒有產生應有的經濟效益。沒有主要經營茶葉的龍頭企業。整體來看,現有的茶企主要經營特色產品,茶葉只是其中壹種產品。我們縣年產2000多噸的茶葉,三分之二以上都要通過新昌人和新昌市場銷售,這是我們最大的困惑。