材料?
壹塊舊冰糖
壹個在悉尼
四片枇杷葉
枇杷葉冰糖雪梨水的做法?
四片新鮮枇杷葉和壹塊老冰糖。壹個在悉尼
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枇杷葉用水浸泡15-20分鐘。
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將雪梨去核,切成小塊。
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用刷子刷枇杷葉背面的絨毛。
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然後用剪刀剪成小塊。
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將雪梨枇杷葉冰糖放入砂鍋中,加入適量清水。
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蓋上鍋蓋。
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大火燒開,轉小火。煮2小時左右,待汁液變色後關火。
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甜枇杷葉雪梨冰糖水就可以了。
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喝壹杯潤潤嗓子。咳嗽可以化痰。
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技巧
記得刷枇杷葉後面的絨毛。