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農歷大年初壹有吃七菜的習俗嗎?這七個是什麽?

農歷七月初七有吃七菜的習俗。七種蔬菜熬制的湯,人活著的時候吃,是壹種吉兆,據說可以祛邪,治百病。廣東潮汕用的芥菜、甘藍、韭菜、春菜、芹菜、大蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、大蒜、洋蔥、香菜、韭菜搭配魚肉。臺灣省和福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、大白菜。

其中芹菜蔥聰明,大蒜精於算計,芥菜使人長壽,客家人喜歡和魚壹起煮吃綽綽有余。到了那壹天,凡是農村的住戶,欠了壹兩個菜,在田裏收了別人的菜做了七塊,就不算賊了。

人民節在中國至少有兩千年的歷史。據民間傳說,女媧創造人類時,在正月前六天創造了雞、狗、羊、豬、牛、馬,第七天創造了人類,所以正月初七是人類的生日。又稱“人民勝利日”、“人民慶祝日”、“人民七日”。

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