紅茶不錯。根據倫敦大學的最新研究，喝紅茶有助於緩解日常生活中的壓力，降低血液中的壓力激素。研究還表明，不喝茶的人比經常喝茶的人幾乎高出壹倍，患心血管疾病的風險也會更高。倫敦大學的這項研究發表在《精神藥理學》雜誌上。研究人員對75名經常喝茶的年輕男性進行了為期6周的調查，並將他們分為兩組。在實驗過程中，他們被要求停止飲用茶、咖啡或其他含咖啡因的飲料，但壹組人喝的是混合了紅茶主要成分的水果味茶，另壹組人喝的是與含咖啡因飲料味道相同的飲料，但沒有任何茶葉成分。這兩組人被安排處理具有挑戰性和壓力的工作，研究人員測量了他們的腎上腺皮質激素、血壓和血小板指數。在幾種高壓力的情況下，包括失業和被指控入店行竊，血壓和心跳明顯加快。50分鐘後，飲茶組的腎上腺皮質水平平均下降了47%，而另壹組僅下降了27%。研究人員Steptoe教授指出，研究結果表明，飲用紅茶可以加速人們在日常生活中釋放壓力。他說，雖然喝紅茶並不能真正緩解壓力，但紅茶確實可以將壓力激進指數降低到正常標準。他強調，這壹發現對醫療保健極其重要，因為如果身體從極端壓力中緩慢恢復，可能會導致心血管和其他類似的慢性疾病，而喝茶可以加速壓力釋放的過程。
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