將枸杞加水(大約半碗水..枸杞的量(攪拌機能自由轉動的比例)攪拌成糊狀...或者妳可以把它煮到軟熟，然後攪拌...而且口感更順滑。..
攪拌面糊(如果熟了試試溫度。如果不熱，加入酵母和蜂蜜，攪拌均勻。靜置2-5分鐘。可以直接在未煮過的枸杞糊中加入酵母和蜂蜜。...
將少量枸杞糊慢慢倒入面粉中..邊倒邊用筷子攪拌成絮狀..並開始均勻徹底地揉搓。
發酵2倍大時，排氣，揉勻...如果太濕，加壹些幹面粉揉成恰到好處的量(幹，濕，不用手)...形狀；外形...靜置15-20分鐘醒來...將冷水放入鍋中，蒸20-25分鐘...關火燜3-5分鐘，快速小心的揭開蓋子(避免滴汽水)。