米飯適量，蝦適量，大白菜適量，鹽和姜片適量。
折疊和編輯此段落
1:為了得到米花粥的效果，大米最好提前泡幾個小時，滴點油在上面。這是壹個在香港的朋友告訴我的方法。用普通東北大米就行了。煮粥的時候不用把泡飯的水倒掉，壹起煮。:2:將蝦去蝦線，洗凈。撒少許鹽，用姜片腌制。
3.選大白菜的葉子，油麥菜的葉子也壹樣。將葉子洗凈切碎。
可以用電飯鍋煮粥。當它熟了，米飯開花了，先放入葉子，然後加入蝦。加入鹽，攪拌均勻，然後燉壹會兒。