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火鍋有哪些食材?

火鍋吃的食材有肉、蔬菜、海鮮等等。

1、肉類,如牛羊肉豬肉、豬內臟、豬舌、豬肝、臘肉、午餐肉、毛肚、黃喉、鴨腸、雞翅、脆皮香腸、鵪鶉蛋、火腿腸、肝筋、牛蛙等。

2.海鮮,如蟹肉、魚丸、新鮮貝類、牡蠣、魷魚、海蝦和鱈魚片。

3.蔬菜,如白蘿蔔、胡蘿蔔、番茄、冬筍、生菜、韭菜、土豆、山藥、海帶、蓮藕、黃瓜、冬瓜、生菜、油白菜、娃娃菜、菠菜、白菜、空心菜、西蘭花、香菜等。

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