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番荔枝的營養價值及幾種加工方法

功效和功能:

1,延緩皮膚衰老

番荔枝富含維生素C,有降血糖的作用。是最好的抗氧化水果,能有效延緩皮膚衰老,美白肌膚。

2、排便

釋迦牟尼的纖維含量高,能有效促進腸道蠕動,排出堆積在腸道內的糞便。

3.降低血糖

番荔枝具有活化腦細胞、降低血糖的作用,在國外常用於治療腦萎縮和糖尿病。糖尿病患者常吃釋迦牟尼,對緩解癥狀有明顯的輔助食療作用。

4.抗癌

番荔枝提取物能有效對抗12癌癥的惡性細胞,包括結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌。同時,番荔枝還具有抗真菌和抗寄生蟲的作用。此外,它可以幫助調節血壓,也是壹種抗抑郁藥和廣譜抗生素。

5.促進兒童的生長發育

番荔枝果實是壹種營養非常均衡的食物,含有豐富的糖、蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素、類黃酮和粗纖維氨。酸能促進胰島素的產生和分泌,增強細胞的免疫功能。賴氨酸是腦神經細胞再生的氨基酸。精氨酸能刺激腦垂體分泌生長激素,促進膠原組織合成,促進兒童生長。

6、保持神經肌肉緊張

番荔枝果實中含有多種礦物質元素,鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅的含量都很高,鉀、鈉、鈣、鎂保持壹定的比例,能促進肌肉收縮,維持神經肌肉緊張。

吃法:普通人都可以吃。番荔枝雖然含有各種糖類,但對血糖影響不大。糖尿病患者不需要忌食,但要適量進食,不宜多食。

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