這羊骨頭有腥味，要熬幾分鐘骨頭裏的血。多放蔥和姜可以去腥。
擴展數據:
羊肉骨頭湯的制作方法
準備材料:羊骨頭和蘿蔔。
步驟:
1，鍋中燒開熱水，將洗好的羊骨頭倒入水中，然後撈出。
2.把蘿蔔切成塊。
3.將鍋裏的水瀝幹，放入煮好的羊肉，加入蘿蔔八角、花椒、香葉、姜、蔥椒。
4.大火燉40分鐘後轉小火燉至肉爛。
5.成品。
人民健康網-健康餐桌大雪養生，牛羊骨溫補貼陽氣。