紅薯:也叫甘薯，原產於南美洲和大、小安的列斯群島。在世界各地的熱帶、亞熱帶地區廣泛栽培，我國大部分地區也有廣泛栽培。
甘薯是壹種產量高、適應性強的糧食作物，與工農業生產和人民生活密切相關。塊菌除了是主要糧食外，也是食品加工、澱粉和酒精制造工業的重要原料，根、莖和葉是優良的飼料。
雞蛋:雞蛋又叫雞卵、雞卵，是母雞下的蛋。外面有硬殼，裏面有氣室，蛋清，蛋黃部分。富含膽固醇和營養。壹個雞蛋重約50克，含蛋白質7-8克，脂肪5-6克。
雞蛋蛋白的氨基酸比例非常適合人體生理需要，容易被人體吸收，利用率高達98%以上，營養價值高，是人類常吃的食物之壹。它含有高含量的蛋白質。
擴展數據:
紅薯的功效:
紅薯是壹種營養全面的天然滋補食品，富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。
雞蛋的營養:
雞蛋富含優質蛋白質，100克雞蛋含蛋白質13克。兩個雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。
雞蛋蛋白的消化率也是牛奶、豬肉、牛肉、大米中最高的。
人民網-小紅薯有個“大問題”。不同的顏色代表不同的營養成分。
人民網-雞蛋的壹切都不是小事。