2、白蘿蔔洗凈，註意不要去皮，因為蘿蔔皮也很有營養，雪梨洗凈備用。
3.將白蘿蔔切成小塊，大約三厘米見方。這個可以看情況，不是壹成不變的，也可以切片撕碎。
4.雪梨去核，不去皮切成小塊，大小和白蘿蔔壹樣。
5、打開燃氣竈，放入適量的水，放入白蘿蔔，燉十幾分鐘白蘿蔔，放入0克冰糖壹樣好的蘿蔔。
6.十分鐘後，品嘗白蘿蔔，看是否軟，然後加入雪梨塊，小火燉5分鐘，再看雪梨塊是否軟。如果它們是柔軟的，就意味著成功。
7.最後端出來，等溫度降下來不燙嘴就可以吃了。壹份美味健康的白蘿蔔雪梨湯就成功了！