黃芩粥
營養價值:
蛋白質、澱粉、脂肪、維生素、碳水化合物、礦物質。
適合人群:
壹般人群都可以吃。
禁忌人群:
脾胃虛寒
所需材料
大米100g，柴胡6g，細辛2g，黃芩8g，枸杞少許，鹽2g，蔥5g。
工作方法
1，淘米；細辛洗凈；將柴胡和黃岑洗凈，煎煮取汁；洋蔥洗凈，切成蔥花。
2.將鍋放在火上，倒入藥汁和少許水，放入大米，用大火煮至米粒開花，再放入枸杞子和細辛，轉小火煮。
3.當粥煮至粘稠時，加鹽拌勻，再撒上蔥花。
功效和功能
柴胡具有調和表裏、疏肝解郁、升陽解郁、清熱止瘧的功效。用於感冒發熱，寒熱錯雜，胸脅脹痛，月經不調，子宮脫垂，脫肛。黃芩具有清熱燥濕、涼血安胎、降血壓、解毒的功效。大米具有補中、健脾和胃、調和五臟、疏通血管、聰耳明目、除煩止渴、止瀉的功效。該粥具有祛風散寒、清熱補腎、健脾和胃的功效。這樣的粥可以促進血液循環，改善月經或上火的發生，也有健脾和胃的作用。是養生的好粥，能滋補五臟。
黃芩米粥的制作方法是不是很簡單？這樣的中草藥可以有很多使用價值。黃芩米粥可以很好的消化吸收，還具有滋補五臟的作用。對清熱解毒、補腎有好處，還能起到防止上火的作用。妳可以試試。