《舌尖上的中國》第三季是由中央電視臺出品,中央電視臺紀錄頻道制作,劉鴻雁執導的紀錄片。
影片分為八集,分別是器皿、香味、宴席、滋養、廚師、酥脆、四季、和諧,講述了人與食物背後的溫暖故事。
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隨著江南“水八仙”的流行,菱角、蓮藕、枸杞、水芹、茭白以及薺菜、荸薺、芡實等八種水產品早在春秋時期就已烹飪,各有獨特風味。
《舌尖上的中國》第三季對“水八仙”進行了非常新鮮的呈現,不僅介紹了做法,還介紹了起源,讓人有戀家的美食情懷。