1，薏米粥
薏米50克煮粥，加適量糖調味。每天壹次，持續壹個月。具有健脾祛濕的功效，適用於脾胃虛弱、類風濕性關節炎、水腫、手腳不利屈伸、皮膚扁平疣(疣)等。
2、薏米銀耳湯
薏苡仁去雜，溫水浸泡。先將銀耳用冷水浸泡，去除雜質，再用開水浸泡至完全發育。鍋中加入冷水、銀耳、白糖，燒開後加入泡好的薏苡仁，加入水澱粉勾芡，加入桂花，即可食用。具有健脾益肺、利尿的功效。薏米和銀耳如果搭配在壹起，可以有很好的健脾和胃的作用，還可以起到補虛的作用，有利於利尿消腫。
3.薏苡仁美容酒
瓶裝100g薏仁粉，用400 ml米酒浸泡，壹周後即可飲用，每次20 ml。如果和橙汁、檸檬汁、蘋果汁等果汁混合飲用效果會更好。具有美容護膚的功效，可用於治療皮膚粗糙和扁平疣。薏仁可以緩解皮膚粗糙，有利於美容養顏滋潤皮膚。
大家都學了壹些薏米的養生食譜。薏米可以有很好的保健功能和效果，可以補充營養和熱量，有健脾養胃的作用。平時可以常吃，對身體有幫助。可以泡酒泡水，也可以做粥，等等都是不錯的吃法。