南瓜子富含油脂、蛋白質、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素和微量元素。營養價值很高。近年來的研究結果表明,它不僅能顯著降低血清膽固醇和甘油三酯,還能防治前列腺疾病,保護胃腸粘膜免受粗糙食物刺激,促進潰瘍愈合,加速膽汁分泌,促進胃腸蠕動,預防便秘等。南瓜籽油風味獨特,營養豐富。...