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長白山鮮人參如何保鮮?

通常我們買了鮮人參後,可以放在冰箱裏低溫保存。冷藏時,溫度應控制在0~2℃。鮮人參可以用保鮮膜包好放入冰箱,避免異味。這種方法壹般可以持續半個月到幾個月。但由於保存過程中營養成分流失較慢,還是盡早食用為好。可以參考新鮮蔬菜來理解。

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