輔料:冰糖適量
步驟
1.大米和糯米用清水浸泡10分鐘。
2.將鍋裏的水燒開，加入大米和糯米。
3.大火燒開後蓋上小火燉。
4.炒核桃和芝麻。
5.然後用蒜泥搗碎。
6.將米粥煮至粘稠，加入冰糖，煮至冰糖融化。
7.加入黑芝麻和核桃。
8.攪拌均勻，煮2分鐘。關掉暖氣。
技巧
核桃仁不用去皮，上面的核桃皮更有營養。
炒香後放入粥中。長時間不需要做飯。煮開後可以關火，粥的味道更好。