經常喝濃茶可能會導致便秘。茶葉中的茶多酚對胃腸粘膜有很強的澀味。濃茶中茶多酚含量高,澀味更強,會減緩胃的收縮和腸的蠕動,從而影響食物的消化吸收,容易引起大便幹燥,甚至便秘。
另外,大量喝茶也會造成各種營養成分的流失。營養專家發現,現代人營養不良不是吃得不好,而是失去了營養的平衡。其中,茶是造成營養失衡的因素之壹。因為過量喝茶會增加尿量,造成鎂、鉀、B族維生素等重要營養物質的流失。
喝濃茶會促進胃酸分泌過多。因為茶葉中的生物堿能降低磷酸二酯酶的活性,磷酸二酯酶能抑制胃壁細胞分泌胃酸,使胃壁細胞分泌大量胃酸,久而久之容易形成胃腸潰瘍或使已有的潰瘍面難以愈合。
擴展數據:
喜歡濃茶的人可以嘗試綠茶的甜味,並采用以下更健康的泡茶方式:
(1)泡茶溫度和時間的控制:泡茶的適宜溫度為80-90度。茶葉第壹次泡半分鐘左右,棄去表面浮塵,再泡三到五分鐘取出茶包或倒出茶葉飲用。
(2)茶葉量:不要放太多茶葉。用2 ~ 6克,沖泡出來的茶湯酥脆,口感鮮苦。
人民網-茶不是越濃越好嗎?經常喝濃茶或引起便秘