茉莉花茶性寒，體質較弱的人不宜過多飲用。如果體質較弱的人經常喝茉莉花茶，可能會導致頭暈、目眩、嘔吐或體力下降，所以體質較弱的人應盡量少喝茉莉花茶。身體虛弱的人包括:老人、兒童、腸胃不適的人，以及經期婦女、孕婦、臨產婦女、哺乳期婦女和更年期婦女。
茉莉花茶具有解郁化滯、去脂消食的作用，非常適合想要保持身材苗條的愛茶人士(但不具備減肥功能)。此外，茉莉花茶還有美白、美膚的作用，能給女性朋友帶來美容和健康的好處。偶爾喝茉莉花茶也可以抗菌消炎。能為人體抑制多種細菌，治療上火引起的紅腫疼痛等癥狀。