紅棗枸杞乳的枸杞保健作用

此外，中醫早就說過，吃枸杞可以“強筋骨，強身不老，抗寒熱”。因此，它經常被用作滋補和抗衰老的藥物。中醫認為，枸杞能滋補肝腎，益精明目，補血，增強人的免疫力。對於現代人來說，枸杞最實際的作用就是抗疲勞和降血壓。此外，枸杞還能保肝、降血糖、軟化血管，降低血液中膽固醇和甘油三酯的水平，對脂肪肝和糖尿病患者有壹定療效。經常吃枸杞可以提高皮膚吸收氧氣的能力，起到美白的作用。

材料:竹蓀幹25克、鮮蓮子50克、嫩絲瓜500克、竹筍30克、鮮湯、鹽、味精。

做法幹竹蓀用冷水洗凈，切去兩端，切成斜塊，用冷水浸泡。