壹般壹個家用煎藥鍋可以買3-4L。這種大小的煎藥鍋,壹般能煮300克左右的藥。其實主要看妳需要炒多少藥。壹般來說,妳應該壹次煎壹份。不建議多炒。藥熬久了,不僅藥效會減弱,還會滋生細菌。
煎藥盡量不要選擇鐵、鋁、銅等金屬器皿,因為鐵、鋁、銅會更容易與藥物發生反應。煎藥最好買個陶瓷鍋。陶瓷的化學性質比較穩定,可以保持熬制藥液的原有成分和藥效。
正確的煎藥方法
1,浸泡,壹般先將藥材浸泡45分鐘左右。
2、煎藥,先用大火燒開,再改用小火,再煎30分鐘左右,再把煎好的藥液倒出,這是第壹次燒開。然後再加入適量的水,第二次煎20分鐘左右。煎完之後,把藥液倒掉。
3.混合:將兩次熬制的藥液混合均勻,分成兩份。
如果有要先煎的藥材,則需要先浸泡30分鐘左右,然後用武火煮沸,再用小火煎30分鐘左右,其余藥材再按前面的方法煎。
下壹批藥材需要熬制後,等待10-20分鐘再加入。煎好的藥材需要先用紗布包好,再和其他藥物壹起煎。