晉城特產壹:熱湯面餃子
面條餃子是山西晉城的壹種傳統小吃，有著非常悠久的歷史。選用白面粉為主要原料，用水煮或燙過的高湯做面條，然後調餡。主料是雞蛋(瘦肉，韭菜，粉條，輔以其他配料。餃子生產的面條風味濃郁，餡幹，皮薄餡大，口味獨特。
晉城特產二:西城山小米
西城山小米是山西省晉城市陽城縣的特產。品質優良，顆粒圓潤，色澤鮮艷，風味自然，口感醇厚，是滋補養生的佳品。其粥汁粘稠鮮美，富含米糠油(米制品獨具特色，被譽為“代參湯”，纖維素、蛋白質等營養品質指標均大於1。
晉城特產3:高平黃梨
高平黃梨是山西晉城的特產。高平被稱為梨的故鄉。這裏的梨有十多個品種，有黃花梨、去皮梨、夏梨等。高平產的梨個頭大，香甜可口，維生素和礦物質含量高，含水量高，耐貯運性好。