加入不同的植物香料會讓小龍蝦的味道不壹樣。十三香,辣的......那就是麻辣鮮鹹甜。不管是辣的還是原味的,蒜蓉蒸小龍蝦的味道壹樣讓人無法抗拒!
下面是壹些好吃的小龍蝦做法:
油燜小龍蝦;
1.把油放進鍋裏。油熱了,把小龍蝦放進去炸壹下,然後撈出瀝幹油。
2.鍋裏留底油放大料,下辣椒醬和火鍋料,下花椒、辣椒、姜、蒜翻炒,下醬油翻炒。
3.加入小龍蝦,然後加鹽、啤酒、料酒壹起翻炒。
油燜小龍蝦口感豐富,富有層次感,味道麻辣香甜。
油炸小龍蝦:油炸小龍蝦的方法;
1,選壹只大龍蝦,不加調料直接炒。
2、上菜後,根據口味搭配酸辣醬。
油煎小龍蝦的味道又酸又辣,齒頰留香。
大蒜小龍蝦法:
1,小龍蝦油
2.鍋燒熱,倒入壹半準備好的大蒜翻炒。
3.大蒜變成金黃色後,倒入兩聽啤酒。
4、倒入蝦仁,大火燒開。加入鹽、胡椒和少許糖,煮大約五分鐘。
5.在鍋準備好之前,加入剩下的壹半大蒜,蔥花,攪拌均勻。
小龍蝦外面包了壹層蒜,蒜香可口。
酸湯小龍蝦酸湯小龍蝦的做法:
1.往鍋裏加油,加熱。當油面冒出煙時,將小龍蝦放入鍋中炸30秒,撈出瀝幹油。
2.鍋裏加油,炒蒜,炒番茄塊,炒到出汁。
4.把超市買的酸湯包切下來,放入蝦,加入鹽、雞粉、蝦粉調味。
酸湯小龍蝦,酸中帶鮮,越吃越過癮。