做法:甲魚宰殺,洗凈,切塊;用紗布包裹女貞子;切片山藥。
將上述三味藥與枸杞壹起放入鍋中燉,取出藥袋。
每天服用兩次,連續服用3天。五天就是1個療程。
魚的味道性平,味甜,無毒;甲殼性平,鹹無毒,入心、肝、腎、脾、胃、腸。
食用配伍陶宏景說:甲魚不宜與雞肉、莧菜同食。孫思邈說:甲魚不要和豬、兔、鴨混在壹起害人。
不要吃芥菜籽,妳會長瘡的。孕婦吃了會讓孩子變矮。中國的食療說:魚是油膩之品,不宜多吃。痰濕壅盛者慎用。
養生堂提示,此湯能補益肝腎,增肌。適合身體瘦弱,胸部平坦的人。甲魚還有很好的血液凈化作用,經常食用可以降低血膽中的同醇,對高血壓、冠心病患者有益。中華魚還能“補疲勞,強陽氣,大補陰氣。”吃甲魚對肺結核、貧血、體虛等很多患者也有壹定的輔助作用。