香菇燉雞湯插圖11。提前泡蘑菇。
蘑菇燉雞湯插圖22。將草雞洗凈，切成合適的塊。準備姜蔥結。
蘑菇燉雞湯插圖33。雞塊焯水去血水，撈出用溫水洗凈。
蘑菇燉雞湯插圖44。將雞塊放入湯鍋中，同時加入香菇和蔥姜。
蘑菇燉雞湯插圖55。加入足夠的水，然後加入半勺料酒。
蘑菇燉雞湯插圖。蓋上蓋子，燒開，燉壹個小時。同時，不要打開蓋子。
蘑菇燉雞湯的做法說明。77.打開蓋子，濃濃的雞湯味撲面而來。挑出洋蔥和姜，加入壹些鹽調味。
蘑菇燉雞湯插圖。放入湯碗中，撒上蔥花作裝飾。
蘑菇燉雞湯插圖。冬天來壹碗美味的香菇燉雞湯很好吃。