材料:豬肚片150克、白蘿蔔片280克、胡蘿蔔片80克、木耳片30克、姜片10克、香菜少許、水750㏄、清湯250㏄罐頭、鹽1/2茶匙、雞粉。
工作方法
1.取壹個湯鍋,加水和高湯,燒開,放入五花肉片和白蘿蔔片煮約15分鐘。
2.將胡蘿蔔片、黑木耳片、姜片放入1方法制作的鍋中,煮至再次沸騰,轉小火蓋鍋,繼續煮約15分鐘。
3.在做法2的鍋中加入鹽、雞粉、冰糖,拌勻。出鍋前加入香菜。
蘿蔔豬肚雞湯
食材:豬肚1,蘿蔔1,雞肉看個人,蒜多,胡蘿蔔。
配色,單個香菇,壹把枸杞,兩顆紅棗,單個鹽,米酒。
香料香氣,胡椒個人
工作方法
1,豬肚壹定要先煮,用熱水煮至少壹個半小時。至於豬肚怎麽處理,可以和很多人分享,也可以從別人那裏買。
2.先把雞放在熱水裏,然後拿鍋把冷水洗幹凈放在壹邊。
3.把蘿蔔切成塊。先把水和五花肉壹起燒開,加入妳要喝的湯的量。這個只有爛了才好吃,給他滾。
4.將大蒜壓平,將蘑菇切成半胡蘿蔔。
5.把剛切好的東西炒壹會,然後把雞肉壹起倒出來,用米酒炒。
6.把炸好的東西全部倒入湯中,卷起來。加入枸杞和紅棗。大家就滾啊滾。最後加鹽、酒、胡椒粉調味即可。
五花肉白蘿蔔湯是壹種非常健康的湯。很多人喜歡用雞肚做湯或者做鍋底,但其實五花肉也是不錯的選擇。可以多試試。雖然冬天的保健以滋補為主,但也不能錯過美味。五花肉白蘿蔔湯不僅做起來很方便,而且很有營養,性價比很高。