鐵水壺
鐵鍋傳熱好,能軟化水質。其鈣鎂離子置換率為3ppm,吸收水中氯離子。鐵是壹種重金屬,堅固,易生銹,易腐蝕。開水沖泡後口感略澀,收藏價值不高。
瓷器;(China)中國
瓷器不吸水,不發生化學反應,色香好,傳熱慢,保溫適中。但容易破碎,不能軟化水質和殺菌功能。如果買劣質瓷器,裏面的微量物質會釋放出對身體有害的砷和鎘,但瓷器中的名品價格昂貴,難找。
vierics
玻璃透明,傳熱快,不透氣,冷熱快,易炸。沖泡過程中,葉子被拉長,茶湯變色。但是非常容易碎,燙,沒有殺菌和軟化水質的功能,價格親民但沒有收藏價值。
銀鍋
用銀壺燒水泡茶可以增色。能使水變得順滑、稀薄、清爽,味道甘甜。既能提升香味,又能喚醒普洱和鐵觀音的味道。銀的材質不易開裂生銹,能軟化水質,殺滅水中650多種細菌。鈣鎂離子置換率7ppm,尤其是其超快導熱性能,可釋放對人體有益的銀離子,幹凈無味。銀壺高貴的材質和精湛的工藝使其具有穩定的收藏價值。
不難看出,綜合性能對比,銀鍋是最佳選擇。近年來,受到無數愛茶人士的喜愛和追捧。其保健功效自然帶動了國內銀壺市場的潮流。消費者如何衡量和挑選「保健第壹壺」?
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